Redazione Meat
Settembre, tempo di aste (di macchinari)
Con Troostwijk in Campania e in Sardegna tante occasioni per la lavorazione di carni, salumi e prosciutti
Agrilevante 2019: da quest’anno anche il salone zootenico
Dal 10 al 13 ottobre a Bari anche 500 capi bovini, equini e ovi-caprini e una sezione dedicata alle tecnologie per la gestione delle stalle e del foraggio
Stress da caldo, a rischio la produzione di latte, carne e...
Coldiretti Lombardia lancia l' Sos da afa per bovine, suini, galline e api.Diminuiscono le produzioni e aumentano i costi
Sorpresa, la bistecca torna sulle tavole degli italiani (+6%)
E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti su dati Istat presentata a Padova in occasione dell’incontro promosso da Unicarve
ALDI vince il premio Good Egg 2019
Riconosciuto l’impegno per il benessere delle galline ovaiole. Entro fine 2020 l'offerta di prodotti a marchio avrà solo uova da allevamenti a terra, all’aperto o bio
Ora il Kentucky Fried Chicken si gusta anche a Bolzano
Il primo ristorante di Kfc, il pollo fritto più famoso al mondo, ha aperto il 19 giugno in Trentino Alto Adige
Tutti i numeri dei salumi e del Made in Italy alimentare
Fatturato, produzione, consumi ed export del 2018. Assemblea Assica: scenari internazionali e prospettive future
Nuovo marcatore per la diagnosi precoce delle infiammazioni di equini e...
Francesca Bonelli dell’Università di Pisa invitata all’ACVIM Forum 2019 di Phoenix (Usa) per presentare le ricerche del team pisano
La prima volta di Burger King in Sardegna
Dopo il ristorante n. 200 inaugurato di recente a Milano, il re degli hamburger alla griglia approda a Cagliari
Gruppo Veronesi: il fatturato 2018 vale la leadership nell’agrifood italiano
Sfiorati i 3 miliardi. Nuovi investimenti hi-tech per garantire sostenibilità e sviluppo. Su anche l’unità alimentare AIA (+3,5% rispetto al 2017)
La carne bovina di razza Romagnola punta su genomica e promozione
Al convegno organizzato da Araer con Anabic: le potenzialità di questa produzione devono trovare l'adeguata valorizzazione economica
Singapore apre le porte alla bresaola italiana
Dopo prosciutto crudo, mortadella e prosciutto cotto che le aziende italiane già esportano, è la volta dei prodotti a base di carne bovina
